الخميس : 20/سبتمبر/2018

علماء يؤكدون: الثوم يقي من أمراض القلب

علماء يؤكدون: الثوم يقي من أمراض القلب | شبكة رعد الإخبارية
+ -

واشنطن : شبكة رعد الاخبارية :

أكد العلماء فى جامعة ايمورى الامريكية أن الثوم يعد واحدًا من أهم المواد الغذائية التي تساعد على الوقاية من نزلات البرد وتعزز جهاز المناعة، وذلك لاحتوائه على مركبات الكبريت ، بالإضافة إلى المنجنيز وفيتامين "ب6" وفيتامين "ج"، كما أكدوا أن للثوم فوائده الأخرى لصحة القلب.

وعن تلك الفوائد قال العلماء: "تتعرض أنسجة القلب للتلف المستمر، الأمر الذي يهدد هذه العضلة المهمة بالتوقف، وبالتالي موت الإنسان، خلال تجاربنا الأخيرة على أنسجة القلب وجدنا أن هناك عددًا من المواد التي تساعد على ترميمها، ومنها مادة ثاني كبريتيد ثنائي الآليل الموجودة في الثوم، لقد تبين أن تلك المادة تقلل من تلف أنسجة القلب بمعدل 63% تقريبا".

ويذكر أن العديد من الدراسات كانت قد أكدت أن للثوم فوائده في خفض معدلات الكوليسترول في الدم، وبالتالي يخفف من أخطار أمراض القلب.